珍しく今月2回目の投稿。こんばんは。ポンコツです。
今日は記念すべき吉田さんの初仕込み。そして仕込み終わりでした。
打ち上げはありません。残念。
明野で自然農法による野菜作りをしている吉田裕一。今年からワインづくりにも参戦。
奥さんをこよなく愛し、家入レオも愛す。愛娘を毎日毎日目に入れては、痛くないよーと叫ぶ人であります。
彼の野菜はとても正直な味がする。これは自分の感想。
変なことが一つ。
小山田さんは完成されていて、結果ブドウもワインも完成されている。
ポンコツは人間がポンコツなわけで、結果、ブドウもワインもポンコツです。
吉田さんは偽善者と自称するが、野菜の味は正直なんだな。
これおかしくねえか?
当然彼のブドウはとてもよかった。悔しいけど腕の差です。
1つ目のヤマ場を越えましたが、台風も近づき2番目のヤマ場が近づいてきました。
立ってるものはオヤ、いやオヤマダでも使え、といいますが、2番目のヤマ場の主役は小山田さんなのでした。ぷぷぷっ。
さて、やりますか。
ずぶぬれでもやるさ。
2017年9月13日水曜日
2017年9月7日木曜日
悪い奴
怒涛の仕込みがひとしきり続き、息つく暇もなく怒涛のボランティア瓶詰が終わりました。
皆さまこんにちは、ポンコツです。
瞬く間にタンクが埋まっていきます。今年はデラウェア、巨峰ですでにタンクも樽も埋まりつつあります。泣きそうです。
一番発酵が盛んな時期のjalopy。今年も造りを変えました。楽しい。
今年はデラウェアに割れが発生し、手伝いに来てくださった皆様には大変な思いをされたと思います。おかげさまで無事に発酵がすすんでおります。
心より感謝申し上げます。ペコリ。
毎収穫、ペイザナメンバーはブドウの収穫に飽きてくるとお互いに、言葉の暴力の応酬を始めます。
悪い奴の集まり。腹黒い泥船メンバー。お見苦しいところを見せてしまったかもしれません。お詫び申し上げます。しかしそれでも、これは毎年続くイベントである、とここで申しあげておきます。保証付きです。(笑)
そして悪い奴らの乗った泥船はいつか沈むのです。
沈むとわかっていて乗る。
己に向かってザマアミロと嘲る。
今年も静かに、静かにワインはできていきます。
小山田氏のムールヴェードルとプティ・マンサン
収穫を待ちます。
9月に入りました。悲しみと怒りを背負ったまま自分は折り返します。
さんまたべたい。
皆さまこんにちは、ポンコツです。
瞬く間にタンクが埋まっていきます。今年はデラウェア、巨峰ですでにタンクも樽も埋まりつつあります。泣きそうです。
一番発酵が盛んな時期のjalopy。今年も造りを変えました。楽しい。
今年はデラウェアに割れが発生し、手伝いに来てくださった皆様には大変な思いをされたと思います。おかげさまで無事に発酵がすすんでおります。
心より感謝申し上げます。ペコリ。
毎収穫、ペイザナメンバーはブドウの収穫に飽きてくるとお互いに、言葉の暴力の応酬を始めます。
悪い奴の集まり。腹黒い泥船メンバー。お見苦しいところを見せてしまったかもしれません。お詫び申し上げます。しかしそれでも、これは毎年続くイベントである、とここで申しあげておきます。保証付きです。(笑)
そして悪い奴らの乗った泥船はいつか沈むのです。
沈むとわかっていて乗る。
己に向かってザマアミロと嘲る。
今年も静かに、静かにワインはできていきます。
小山田氏のムールヴェードルとプティ・マンサン
収穫を待ちます。
9月に入りました。悲しみと怒りを背負ったまま自分は折り返します。
さんまたべたい。
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