2016年9月21日水曜日

激情の樽発酵と脱走兵、そして新入り

さて、皆さま。お元気でしょうか。

台風が去って、などと改まって言うまでもなく、8月末から9月20日の台風16号の一過まであまり止むこともなく降り続いた雨により、ブドウはそれなりに打撃を受けております。

でも農薬かけたくないんだよ。仕方ないね。

負けてもいいよ。どうせ人生負け続けてるんだ。何をいまさら。


というわけで、今日はポンコツだけでなく中原全体の状況をお伝えしませう。ふふふっ。



 

現在樽発酵が進行中です。ポンコツは昨年の反省を受けておやすみなさい、jalopy共に樽発酵ちう。ほとんど終わりに近づいてはいますが。

畑の写真がないですう。失敗した。

ここ連日の雨で、密着型の品種は結構割れています。そこから酢酸菌が登場し、酸っぱい香を放ちながら、畑に散っていくのです。南無阿弥陀仏。


というわけで、O氏恒例の鳥さん写真。


すっかり大きくなってきました。ちょっとわからないけど、奥のほうに黒いのが一匹。わかりにくいかな。名前はとっつぁん。警部補なのに脱走かよ。


我が家の新人。おてんば娘、4か月のクーちゃんです。黒いからクーだと娘が。まんまじゃねえか。

というわけで、白がほとんど終わり。赤に移行していく中原でした。これから本番です。

パソコン古すぎて1文字打つたんびに止まるから、ネットカフェを利用してみた。便利だが遠いなあ。

さて、午後は某ワイナリーのアルバイト。タンク洗って仕込みの準備でやんす。

それでは皆様、また今度。